Je n'achète jamais de confiture! Je la fait toujours et j'en fait de petites quantités, souvent parce que je "passe" des fruits qui ont vu de meilleurs jours !!
Le mélange cerises et pêches est vraiment très très bon! En fait, ma confiture est partie en un temps record!!
Je n'ai pas vraiment de recette pour cette confiture. Pas compliqué, deux ingrédients : pêches et cerises. Je fait cuire mes fruits jusqu'à consistance désirée. Et c'est tout! Peut aussi être servi sur un gâteau blanc ou de la crème glacée. Ne se conserve pas longtemps étant donné qu'il n'y a pas de sucre. Environ 2 semaines au frigo.
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