jeudi 15 octobre 2015

Muffins citrouille et épices




Ingrédients :
1/2 tasse sirop d'érable
1/2 tasse d'huile végétale
1 tasse de citrouille en purée, froide
2 œufs légèrement battus
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de canelle
1/4 de c. à thé de gingembre
1/4 de c. à thé de piment de Jamaïque
1/4 de c. à thé de clou de girofle
1/3 tasse raisins secs

Source : Recettes du Québec

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