Salade pommes et betteraves

Ingrédients :
8-10 tomates cerises coupées en deux
1/2 t. épinards
1 pomme coupée en julienne
2 c.  à soupe de noix hachées

3-4 betteraves cuites et tranchées

Vinaigrette:
1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé de miel
1 c. à thé de moutarde de dijon
1/2 c. à thé d'herbes salés
1/4 c. à thé de sambal oelek

Préparation :
Tout mélanger les ingrédients de la salade. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajouter à la salade au moment de servire!